Con huevo poché, queso de cabra y brotes de alfalfa.
Preparado con claras de huevo, espinacas, tomates secos, champiñones y mozzarella. Acompañado de papas salteadas
Con cebolla, tomate, pimentón, queso Sabana bañado con salsa ranchera y un toque de crema de leche. Acompañado de papas salteadas.
Dos huevos poché sobre english muffin con jamón ahumado, bañados con salsa holandesa y un toque de cebollín
