Preparado con claras de huevo, espinacas, tomates secos, champiñones y mozzarella. Acompañado de papas salteadas
Con fresas, arándanos, mermelada y un toque de yogurt griego
Tostada de pan Toscano con Huevo Poché, tomates asados, champiñones salteados y rúgula.
Con huevo poché, queso de cabra y brotes de alfalfa.
Con Fresas, arándanos,mermelada y mantequilla de canela